Pontocho (Pontochō) es uno de los comedores con más ambiente de Kioto. Es un callejón estrecho que va de Shijo-dori a Sanjo-dori, una cuadra al oeste del río Kamogawa. El callejón está repleto de restaurantes a ambos lados que ofrecen una amplia gama de opciones gastronómicas, desde yakitori económicos hasta cocina tradicional y moderna de Kioto, cocina extranjera y establecimientos muy exclusivos que requieren las conexiones adecuadas y una billetera abultada.
Los horarios comerciales y los días de cierre de los restaurantes, bares y tiendas de Pontocho varían según el establecimiento, pero la mayoría de los lugares suelen estar abiertos entre las 17:00 y las 23:00 aproximadamente. Algunos también abren para el almuerzo. Muchos establecimientos ofrecen menús en inglés. La mayoría de los restaurantes del lado este del callejón dan al río Kamogawa.
De mayo a septiembre, muchos de ellos construyen plataformas temporales sobre el agua que fluye donde los clientes pueden cenar al aire libre. Conocido como kawayuka, este tipo de cena se desarrolló como una forma de combatir el calor del verano y es una excelente manera de probar la cocina tradicional de Kioto mientras disfruta de los efectos refrescantes del agua que fluye y la animada atmósfera del verano.
Se recomienda reservar con antelación para kawayuka, especialmente los viernes y sábados.
La parada de autobús más cercana a Pontocho es Shijo Kawaramachi. Las estaciones de tren más cercanas son la estación Kyoto-Kawaramachi de la línea Hankyu y la estación Shijo de la línea Keihan.
__________
Fuente: «Pontocho», japan-guide.com. Japan Guide, (nd). Web. 25 de febrero de 2021. Foto © Alamy.