Hasta ir a la ciudad de Gifu son 187 kilómetros por la autopista, un viaje que demora tres horas. Alla fui con la familia para mirar este evento que tiene una tradición milenaria. A nosotros nos demoró cinco horas porque hicimos dos paradas en el trayecto para descansar.
La pesca con patos (cormoranes), es un método de pesca tradicional que utiliza patos adiestrados para capturar peces de río. Se practica a lo largo del río Nagaragawa en la ciudad de Gifu desde hace más de 1300 años. Los maestros pescadores de este río son los pescadores oficiales del Emperador y son famosos por su habilidad, que combinada con la larga e ininterrumpida tradición ukai de la zona, hacen del río Nagaragawa el mejor lugar para experimentar la pesca con patos.
El evento comienza al anochecer cuando varias embarcaciones largas de madera, cada una tripulada por un maestro pescador y dos barqueros, se turnan para impulsarse río abajo con largas varas de madera. Cada pescador conduce a una docena de cormoranes con correas que nadan a su lado y se sumergen bajo el agua para atrapar peces tragándolos enteros. Los peces se guardan en una bolsa especial en la garganta del cormorán para recuperarlos más tarde y se evita que se los traguen con una trampa alrededor del cuello del ave.
Cada barco pesquero lleva un gran fuego que cuelga de su proa para proporcionar luz a los barqueros para dirigir y a las aves para pescar. Después de que cada barco toma su turno, todos regresan río arriba y se alinean uno al lado del otro para una última pasada juntos, después de la cual se detienen para descargar su captura.
El espectáculo se puede ver desde barcos turísticos cubiertos que siguen a los barcos pesqueros mientras hacen sus recorridos río abajo, lo que permite vistas de cerca de la acción. Los barcos turísticos parten del lado sur del puente Nagarabashi entre las 18:15 y las 19:15. Se puede llevar comida a bordo, pero no se vende en los barcos.
Los barcos restaurante atracan uno al lado del otro mientras los clientes cenan. Alternativamente, se ofrecen cruceros con cena a lo largo del río y son una forma particularmente agradable de experimentar la pesca del ukai. Los cruceros con cena se organizan a través del ryokan local y, a menudo, forman parte de un paquete de alojamiento nocturno. Los cruceros con cena parten alrededor de las 17:30 y viajan unos 500 metros río arriba, donde atracan mientras los clientes cenan comidas que incluyen pescado dulce a la parrilla capturado a lo largo del río.
El entretenimiento está a cargo de bailarines que viajan a lo largo del río en un barco especial. Una vez que comienza la pesca del ukai, los barcos de crucero con cena se unen a los barcos turísticos mientras siguen a los barcos de pesca río abajo. Una tercera opción es ver la pesca del ukai desde la costa de forma gratuita sin unirse a un tour o barco con cena. Las mejores vistas se obtienen desde la orilla norte del río.
__________
Fuente: «». Japan Guide. (n. d.). japan-guide.com. Consultada el 23 de agosto de 2024. Foto © 2024 j-blog.uk.