La prefectura de Ibaraki ha sido bendecida con una rica abundancia de sitios naturales. Los recursos y productos naturales del mar y de las montañas han proporcionado suficiente alimento a la población local desde la antigüedad. En los últimos 300 a 400 años, Ibaraki ha prosperado enormemente como centro de la política, la economía y la cultura en toda la región. Muchos edificios históricos y bienes culturales aún permanecen intactos a pesar del continuo desarrollo moderno; por lo tanto, todavía es posible disfrutar de mucha cultura y arquitectura histórica, así como de la moderna.
La prefectura de Ibaraki es el principal productor y consumidor de natto o soya fermentada, un alimento básico pegajoso y con un olor particular de la dieta nacional que ha desconcertado los paladares extranjeros durante siglos. Pero la fermentación no es el único atractivo de Ibaraki. También es el lugar de nacimiento del aikido, el lugar donde se encuentran las cataratas estacionales de Fukuroda, uno de los Budas más grandes del mundo y el salto en bungee más alto del país.
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Fuente: «Visit Ibaraki». visitibarakiguide.jp. Ibaraki Guide, 2020. Web. 18 de octubre de 2023. Foto © 2023 Visit Ibaraki.