Prepárese para ganar peso cuando esté en la prefectura de Akita, donde podrá encontrar una gran variedad de platos deliciosos.
Su ubicación privilegiada junto al Mar de Japón significa excelentes mariscos (sobre todo el pescado hata hata), mientras que Akita también es conocida por su marca de arroz Akita Komachi y el sake de alta calidad que se elabora con él. Otros alimentos famosos de Akita incluyen el kiritanpo, los fideos Inaniwa udon y el Yokote yakisoba.
Cuando no esté comiendo, intente visitar las montañas Shirakami, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, o relájese en las aguas termales de Nyuto. Akita también es el anfitrión del Concurso de Fuegos Artificiales de Japón, que se celebra anualmente el cuarto sábado de agosto. Si está de visita en invierno, tenga cuidado con los hombres vestidos como los tradicionales ogros namahage.
Kanto Matsuri
También se conoce como el festival de los faroles. Es una celebración relacionada con Tanabata en la ciudad de Akita que se lleva a cabo anualmente del 3 al 6 de agosto. Durante ests tiempo, los artistas muestran sus habilidades para equilibrar el kanto, un largo poste de bambú con linternas de papel adjuntas. Este, junto con el Festival Aomori Nebuta y el festival Sendai Tanabata, forman los Tres Grandes Festivales de la Región de Tohoku.
Los tamaños de los postes de Kanto varían y pueden alcanzar hasta 12 metros, 50 kilogramos y soportar hasta 46 linternas de papel con velas reales. Estos se izan en alto al son de tambores y flautas, mientras la gente canta «Dokkoisho, dokkoisho».
El evento principal, los Desfiles Nocturnos, se lleva a cabo a lo largo de la calle Chuo Dori. Los grupos que actúan llevan hasta 250 postes de kanto, levantándolos al unísono, creando un espectáculo espectacular.
Los perros Akita
El Akita es una raza de perro japonesa de gran tamaño. Originario de las montañas del norte de Japón, el Akita tiene un pelaje doble y corto similar al de muchas otras razas de perros del norte. Históricamente eran utilizados para proteger las casas y cazar osos.
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Fuente: «Akita: Beauty and the Namahage Beast». japan-travel.com. Japan Travel, 2023. Web. 18 de octubre de 2023. Foto © 2023 Akita Kanto Festival.